Kiszenie kapusty

W naszym przedszkolu odbyły się jesienne warsztaty kiszenia kapusty. Dzieci z dużym zainteresowaniem poznały tradycyjny sposób przygotowywania kiszonej kapusty.

Najpierw wspólnie oglądaliśmy i nazywaliśmy potrzebne produkty. Dzieci pomagały szatkować kapustę, dodawały sól oraz marchewkę, a następnie ugniatały kapustę, aby puściła sok. Wszystkim towarzyszyło dużo radości, śmiechu i dobrej zabawy.

Na koniec przygotowaną kapustę umieściliśmy w słoikach i odstawiliśmy do kiszenia. Była to dla dzieci ciekawa lekcja o tradycjach, zdrowym odżywianiu oraz o tym, jak z prostych składników można przygotować smaczny i zdrowy produkt.

To była wspaniała, pachnąca jesienią przygoda.